Mittel Rezepte
Rezepte mit Schwierigkeitsgrad „mittel" — perfekt für Hobbyköche.
3375 Rezepte ⏱ Kochdauer
🥗 Ernährung
🍽 Gang
Klassisches Gulasch Rezept – Traditionell & Einfach
Dieses traditionelle Gulasch nach ungarischer Art wärmt Herz und Seele. Mit zartem Rindfleisch, viel Paprika…
Zeytinyağlı Dolma Rezept – Türkische Weinblätter mit Reis
Zeytinyağlı Dolma sind mit aromatischem Reis gefüllte Weinblätter, die in feinstem Olivenöl gegart werden. Diese…
Yufka Wrap Rezept – Türkische Dürüm selber machen
Diese würzigen Yufka Wraps sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein schnelles Abendessen. Die…
Weinblätter gefüllt Rezept – Türkische Yaprak Sarması
Diese zarten, mit aromatischem Reis gefüllten Weinblätter sind ein echter Klassiker der türkischen Küche. Perfekt…
Urfa Kebab Rezept – Authentisch türkisch & würzig
Entdecken Sie das feurige Urfa Kebab aus der türkischen Küche! Mit seiner charakteristischen Schärfe und…
Türkisches Kahvaltı Rezept – Authentisches Frühstück
Entdecken Sie die Vielfalt des türkischen Frühstücks mit diesem authentischen Kahvaltı Rezept. Von cremigem Menemen…
Türkisches Kadayıf Rezept – Süßer Engelshaar-Dessert
Entdecke die Magie des türkischen Kadayıf! Diese traditionelle Süßspeise mit feinen Engelshaar-Teigfäden wird in süßem…
Türkisches Atom Rezept – Knusprige Kartoffelbällchen
Atom sind die beliebten türkischen Kartoffelbällchen, die außen goldbraun und knusprig, innen cremig-weich sind. Mit…
Simit – Türkischer Sesamring Rezept zum Selbermachen
Entdecke das authentische Rezept für Simit, den beliebten türkischen Sesamring. Mit diesem einfachen Rezept gelingen…
Türkischer Güveç – Authentisches Güveç Rezept aus dem Ofen
Güveç ist ein traditioneller türkischer Schmortopf, der in speziellen Tontöpfen zubereitet wird. Dieses authentische Rezept…
Türkische Wasserteigtaschen Rezept – Su Böreği selbst machen
Su Böreği - die berühmten türkischen Wasserteigtaschen mit hauchzarten Teigschichten und würziger Käsefüllung. Ein Klassiker…
Türkische Hochzeitssuppe Rezept – Düğün Çorbası
Diese traditionelle türkische Hochzeitssuppe ist ein Festtagsklassiker mit zartem Lammfleisch und cremigem Joghurt. Ein besonderes…
Türkische Auberginen Rezept – Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı ist ein klassisches türkisches Auberginen Rezept mit saftigem Hackfleisch und aromatischen Gewürzen. Diese…
Tel Kadayıf Rezept – Türkisches Dessert einfach selber machen
Tel Kadayıf ist ein himmlisches türkisches Dessert aus hauchfeinen Teigfäden, gefüllt mit Nüssen und getränkt…
Sütlaç Rezept – Türkischer Milchreis wie von Oma
Sütlaç ist der türkische Klassiker unter den Desserts - ein samtiger Milchreis mit goldener Oberfläche.…
Su Böreği Rezept – Türkischer Wasserbörek wie von Oma
Su Böreği ist der Klassiker der türkischen Börek-Familie - ein geschichteter Teigauflauf mit cremiger Füllung.…
Şiş Kebab Rezept: Türkische Grillspieße original
Entdecken Sie das Geheimnis perfekter türkischer Şiş Kebabs! Diese saftigen Fleischspieße werden mit einer aromatischen…
Sigara Böreği Rezept – Knusprige türkische Käse-Röllchen
Entdecke das Geheimnis der perfekten Sigara Böreği! Diese knusprigen türkischen Käse-Röllchen werden traditionell mit Yufka-Teig…
Şekerpare Rezept – Türkische Grießküchlein in Sirup
Şekerpare sind himmlisch zarte türkische Grießküchlein, die in duftendem Zitronensirup baden. Diese traditionellen Süßigkeiten schmelzen…
Şalgam Rezept – Türkischer Rübensaft selber machen
Şalgam ist ein traditioneller türkischer fermentierter Rübensaft mit intensivem, salzigem Geschmack. Dieses authentische Rezept zeigt,…
Rohes Köfte Rezept – Traditionelles Çiğ Köfte
Çiğ Köfte ist eine der beliebtesten türkischen Vorspeisen und wird heute traditionell ohne rohes Fleisch…
Poğaça Rezept – Türkische Teigtaschen selbst machen
Poğaça sind die beliebtesten Teigtaschen der Türkei - außen goldbraun und fluffig, innen mit würziger…
Pide Rezept – Türkisches Schiffsbrot einfach selber machen
Pide ist das beliebteste türkische Schiffsbrot mit knusprigem Rand und herzhafter Füllung. Dieses authentische Rezept…
Lammkoteletts türkisch Rezept – Authentisch gewürzt
Diese türkischen Lammkoteletts sind ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber. Mit einer aromatischen Marinade aus Joghurt…
Kuzu Tandır Rezept – Türkisches Lammfleisch aus dem Ofen
Kuzu Tandır ist ein traditionelles türkisches Lammgericht, das stundenlang im Ofen geschmort wird. Das Fleisch…
Kuzu Pirzola Rezept – Saftige Lammkoteletts türkisch
Kuzu Pirzola sind zarte Lammkoteletts nach türkischer Art, die mit aromatischen Kräutern und Gewürzen mariniert…
Karnıyarık Rezept – Türkische gefüllte Auberginen
Karnıyarık ist eines der beliebtesten türkischen Gerichte - gefüllte Auberginen mit würzigem Hackfleisch und Gemüse.…
Imam Bayıldı Rezept – Türkische gefüllte Auberginen
Imam Bayıldı ist ein Klassiker der türkischen Küche - zarte Auberginen gefüllt mit einer köstlichen…
Hünkar Beğendi Rezept – Türkischer Auberginenbrei klassisch
Hünkar Beğendi, der 'Sultan's Delight', ist ein cremiger Auberginenbrei aus der osmanischen Küche. Dieses königliche…
Gefüllte Paprika türkisch Rezept – Dolma Biber
Entdecken Sie das traditionelle türkische Rezept für gefüllte Paprika! Dolma Biber sind mit würzigem Reis…
Gefüllte Auberginen Türkisch Rezept – Karnıyarık
Karnıyarık ist eines der beliebtesten türkischen Gerichte - saftige Auberginen gefüllt mit würzigem Hackfleisch und…
Etli Nohut Rezept – Türkischer Kichererbseneintopf
Etli Nohut ist ein klassischer türkischer Kichererbseneintopf mit saftigem Fleisch und aromatischen Gewürzen. Dieses herzhafte…
Ekmek Kadayıf Rezept – Türkisches Brotdessert
Ekmek Kadayıf ist ein himmlisches türkisches Dessert aus geröstetem Brot, cremiger Milch und gehackten Pistazien.…
Düğün Çorbası Rezept – Türkische Hochzeitssuppe
Düğün Çorbası ist die traditionelle türkische Hochzeitssuppe, die bei keiner Feier fehlen darf. Diese cremige,…
Authentisches Çörek Rezept – Türkisches Gebäck selbst machen
Çörek ist ein klassisches türkisches Hefegerbäck mit einer wunderbar fluffigen Textur und leicht süßem Geschmack.…
Çılbır Rezept – Türkische pochierte Eier mit Joghurt
Çılbır ist ein luxuriöses türkisches Frühstück aus perfekt pochierten Eiern auf cremigem Knoblauch-Joghurt, gekrönt von…
Çılbır – Pochierte Eier mit Joghurt türkisch | Rezept
Çılbır ist ein klassisches türkisches Frühstücksgericht mit pochierten Eiern auf würzigem Knoblauch-Joghurt. Die warme Paprikabutter…
Çiğ Köfte Rezept – Vegane türkische Bulgurkugeln
Çiğ Köfte sind würzige türkische Bulgurkugeln, die traditionell mit den Händen geknetet werden. Diese vegane…
Cağ Kebab Rezept – Authentisch türkischer Spießbraten
Entdecke den ursprünglichen Geschmack des Cağ Kebabs aus Erzurum. Zartes Lammfleisch wird traditionell am Spieß…
Biber Dolma Rezept – Türkische gefüllte Paprika
Biber Dolma sind köstliche türkische gefüllte Paprika mit einer würzigen Reis-Hackfleisch-Mischung. Ein Klassiker der osmanischen…
Aubergine türkisch gefüllt Rezept – Karnıyarık Original
Karnıyarık ist ein Klassiker der türkischen Küche - saftige Auberginen gefüllt mit würzigem Hackfleisch und…
Traditionelles Aşure Rezept – Türkisches Noah-Dessert
Aşure ist ein traditionelles türkisches Dessert voller Geschichte und symbolischer Bedeutung. Dieses nahrhafte Pudding-Dessert vereint…
Açma Rezept – Türkische Hefeschnecken selber machen
Diese türkischen Açma sind weiche, leicht süße Hefeschnecken, die in der Türkei traditionell zum Frühstück…
Tortilla de Camarones – Andalusische Garnelen-Pfannkuchen
Diese knusprigen Garnelen-Pfannkuchen sind ein Klassiker der andalusischen Küche. Mit winzigen Garnelen und frischen Kräutern…
Rabo de Toro – Andalusischer Ochsenschwanz Rezept
Entdecken Sie die Seele Andalusiens mit diesem traditionellen Rabo de Toro. Saftig geschmorter Ochsenschwanz in…
Pollo en Pepitoria – Klassisches spanisches Hähnchen Rezept
Entdecke die Magie der spanischen Küche mit diesem traditionellen Pollo en Pepitoria. Saftiges Hähnchen in…
Marmitako Rezept – Baskischer Thunfisch-Eintopf
Marmitako ist ein traditioneller baskischer Fischeintopf, der ursprünglich von Thunfischfischern auf hoher See zubereitet wurde.…
Loukaniko – Griechische Würste selbst machen Rezept
Loukaniko sind die Seele der griechischen Küche - würzige Schweinswürste verfeinert mit Fenchelsamen und einem…
Lachanodolmades – Griechische Kohlrouladen Rezept
Diese griechischen Kohlrouladen sind ein wahrer Seelenwärmer! Zarte Weißkohlblätter umhüllen eine würzige Füllung aus Reis,…
Kreatopita – Griechische Fleischpastete Rezept
Diese traditionelle griechische Kreatopita vereint saftiges, aromatisch gewürztes Hackfleisch mit goldenem, knusprigem Filoteig. Ein Klassiker…
Griechische Pastflakia – Traditionelles Rezept
Diese griechischen Pastflakia sind ein wahrer Gaumenschmauze! Zarte Nudelschichten treffen auf würziges Hackfleisch und cremige…
Gegrillter Octopus griechische Art – Original Rezept
Entdecken Sie die Kunst des perfekt gegrillten Octopus nach traditioneller griechischer Art. Mit dieser bewährten…
Domatokeftedes: Griechische Tomatenbällchen Rezept
Diese knusprigen griechischen Tomatenbällchen von der Insel Santorini sind ein wahrer Genuss! Mit frischen Tomaten,…
Croquetas de Jamón – Spanische Schinken-Kroketten Rezept
Diese goldenen Croquetas de Jamón sind der Inbegriff spanischer Tapas-Kultur. Mit ihrer knusprigen Panade und…
Choriatiko Psomi – Griechisches Dorfbrot selber backen
Choriatiko Psomi ist das herzhafte griechische Dorfbrot mit unvergleichlichem Geschmack. Mit Sauerteig und Olivenöl gebacken…
Bocadillo de Calamares Rezept – Spanisches Tintenfisch-Sandwich
Das Original Bocadillo de Calamares aus Madrid bringt spanisches Flair auf Ihren Tisch. Goldbraun frittierte…
Authentische Zarzuela – Katalanischer Meeresfrüchte-Eintopf
Zarzuela ist der König der katalanischen Meeresfrüchte-Gerichte - ein festlicher Eintopf voller Garnelen, Muscheln und…
Zabaione Rezept – Italienische Weinschaumcreme klassisch
Zabaione ist die Königin der italienischen Desserts - eine seidig-cremige Weinschaumcreme, die warm serviert pure…
Tagliatelle al Ragù – Authentisches italienisches Rezept
Entdecke das Geheimnis perfekter Tagliatelle al Ragù! Diese herzhafte Kombination aus seidigen Bandnudeln und reichhaltiger…
Spinat-Ricotta-Ravioli selber machen – Italienisches Rezept
Diese hausgemachten Spinat-Ricotta-Ravioli sind ein wahrer Gaumenschmaus aus der italienischen Küche. Mit zartem Nudelteig und…